「人参の浅漬けは固くて食べにくい」 「もっとしっかりと漬かっていいないと お箸がすすまない」 という人もいます。 浅漬けは ポリポリと食べるのが美味しいですが、人参だけは ちょっと事情が違うようです。 固い人参の浅漬けを食べやすくする方法について考えてみました。切り方だけでなく、包丁の持ち方・扱い方、包丁を持っていない手はどうなっているのか等も合わせて何度も見て、実践しましょう！ 食材の切り方 人参の皮のむき方 人参の皮はピーラーでむく方法と包丁でむく方法があります。 1．人参の葉っぱ側を落として、長さを人差し指～薬指までの3本指幅、約5センチ（2 in）くらいに切ります。 ★長さは目安ですので、もう少し短い方が良い方は短く、長い方が良い方は長くしてもらっても大丈夫です 2．人参を葉っぱ側を下にして、5角形に
キッコーマン ホームクッキング通信 簡単にできる飾り切り5選 方法や手順をわかりやすく解説 キッコーマン ホームクッキング
